《红石榴餐厅》以京城一家历史悠久的餐厅为背景，讲述了餐厅从创立到鼎盛再到衰落的过程。主人公张国立饰演的餐厅老板在继承传统的同时，不断尝试创新，吸引了众多食客。然而，随着时代变迁，餐厅面临着市场竞争和经营困难。

张铁林饰演的年轻厨师在传承传统技艺的同时，也带来了新的经营理念，使得餐厅一度焕发生机。然而，最终由于种种原因，餐厅还是走上了衰落的道路。