《刺棠》以1940年代的中国抗日战场为背景，讲述了中国军人在极端环境下坚守阵地的故事。影片中，张涵予饰演的团长带领着一支小分队，在敌后执行任务。他们不仅要面对日军的猛烈进攻，还要应对内部的叛徒。

在一次伏击战中，团长不幸牺牲，但他的部下在欧豪饰演的年轻士兵的带领下，最终击退了敌人，坚守住了阵地。影片通过紧张刺激的战斗场面和深刻的人物刻画，展现了中国军人的英勇与牺牲精神。