《体操武士》讲述了体操运动员们为了梦想不懈努力的故事。主角李俊熙（张东健饰）在教练金泰锡（金秀贤饰）的指导下，从初出茅庐的新秀成长为国际大赛的冠军。剧情中穿插了运动员们之间的友情、爱情以及与对手的竞争。

在一次重要的国际比赛中，李俊熙遭遇了意外，但他凭借坚韧的意志力和队友的支持，最终克服困难，实现了自己的梦想。